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超濾膜應用於賴氨酸分離提取工藝 優勢“諸多”
作者:雲端端發布時間:2022-02-17

  多肽是α-氨基酸以肽鍵連接在一起而形成的化合物,也是蛋白質水解的中間產物。通常由三個或三個以上氨基酸分子脫水縮合而成的化合物都可以成為叫多肽。氨基酸是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代的化合物,氨基酸分子含有氨基和羧基兩種官能團。蛋白質水解後獲得的氨基酸都是α-氨基酸,隻有20多種,他們是構成蛋白質的基本單位。

  在板框過濾、離心過濾等傳統工藝中,隻能將發酵液中的菌絲體、固體雜質等固體物質進行簡單的粗分離,不能分離發酵液中存在的蛋白質等大分子物質分離。發酵液錯流過濾采用超濾膜,以去除菌體和大部分蛋白。膜過濾提取工藝可分為發酵液預濃縮階段、加水透析階段及菌渣濃縮階段三個部分。

  在醫藥行業,肽和多肽可以通過色譜柱進行純化,然後通過蒸發方式抽真空進一步濃縮。由於肽濃度過低,蒸發時間過長,可能會破壞提純產品,消耗大量有機水淋洗液。

  目前,超濾膜的直接將其濃縮,不僅可以克服上述不足,還可以去除小分子有機物和鹽分。在發酵法生產氨基酸工藝中,可以先用超濾膜截留和回收產液中的酵母,透過液經納濾膜或反滲透膜進行濃縮,然後通過結晶法獲得高純度的氨基酸,同時節省菌種培養成本和分離能耗。此外,納濾膜可以將氨基酸生產中的殘夜進行回收濃縮,不僅可以提高質量,而且可以減少汙染。

  精致的提取工藝是決定產品質量和收率的關鍵。超濾膜應用於賴氨酸分離提取工藝具備諸多優勢,具有係統穩定、操作簡單等優點,提高了賴氨酸的提取精度和效率。

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